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第201901期
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新年第一课“学算账”
新闻作者:陈倩 阅读次数:
(通讯员 陈倩)2月19日,浙北大酒店有限公司“管理者讲坛”开启新年第一课,培训了一堂主题是《酒店财务数据简析》,参加培训者都是部门、门店的负责人及管理者人员,酒店公司领导高度重视亲临现场一同学习。作为部门的负责人或者门店店长必须了解和掌握一定的财务知识,对财务信息要投入更多的关注、更深的了解,从财务数据中得到更多与经营活动密切相关的信息,用于指导经营行为,调整经营策略的依据。通过财务知识的学习,构建财务管理的基本框架,从财务的角度分析与思考,开源节流,如何提高我们的营业额,拉动收入;如何进行有效的成本控制,提高菜肴的毛利;如何降低日常经营费用,节约人力成本,提高盈利等。培训过程中,所有人员认真思考、积极参与,学算账更要会算账,为2019年的经营贡献一份力量。
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