浙北大厦集团报

浙北大厦集团报

上一期 3

4 下一期

新闻检索

往期回顾

4当前位置: 首页 - 第202106期 - 第01版 - 新闻内容

浙北超市深耕“浙食链”系统智控食品安全

新闻作者：阅读次数：

今年三月，在湖州市市场监管局等相关部门的指导下，浙北超市启动建设“浙食链”系统，以完善食品安全保障体系为使命，担当起守护湖城百姓“舌尖安全”的责任。作为2021年浙江省十大民生实事之一，浙北超市多措并举，全力推进“浙食链”建设。一是制度保障，责任到人。成立了“浙食链”工作专项领导小组，制定工作推进计划、明确操作流程。二是分工合作，齐头并进。门店操作人员每日负责上报最新的食品进货具体的信息，包括产品进货数量、规格、生产日期、保质期限、生产厂家等各类资料；超市信息部门以超市ERP系统升级为契机，为全面接入“浙食链”系统提供技术支持；采购端负责人依托“浙食链”专网系统，在商品进场前通过“浙食链”码，审核查验厂家信息和商品的质量检验情况，实现商品进场的精准化、远程化和智慧化，大大提高了商品准入的效率，也为无纸化信息建设提供了便利。三是合理规范运营，上链效能初显。“浙食链”系统建设，打通了政府部门、检测机构、生产厂家、销售企业和终端消费者之间的食品安全信息壁垒，实现各环节的之间的高效协同。通过“浙食链”平台建设，利用产品二维码查询，政府、企业、消费者可以实时查询到产品的流向，实现全方位、立体化的食品安全闭环溯源系统。在超市公司商品信息平台和“浙食链”平台全面打通后，系统直接可以攫取所有食品进货信息，产品追溯更加便捷化、智能化。目前，浙北超市已实现生产地、供应商、商场流转过程的信息共享，该项目的建设为最终在产品赋能“浙食链”二维码做好了各项准备工作。同时，与供应商加强沟通，连续完善试点，努力让更多的商品带着“安全身份证”，提升消费者购物体验感。

上一篇3

4下一篇