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第201601期
- 第04-05版
浙北大厦集团报
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内外并进创佳绩 科学规划展宏图 浙北大酒店2015年回眸及2016展望
新闻作者:黄春伟 阅读次数:
(本报记者 黄春伟)2015年酒店公司在大厦总经理室的正确领导下,艰苦奋战,齐心一致,取得了喜人成绩。
一、数店齐抓战困境、经营为先夺业绩。2015年各门店以经营为先,创新营销方式,拓宽销售渠道,积极应对恶劣的市场环境,顺利完成大厦下达的效益指标。
二、优化结构拓宽渠道、并驾齐驱保销售。2015年度的销售工作,主要围绕三方面开展:一是优化目标市场结构主抓团队业务,二是深化了互联网+业务销售工作,三是瞄准大众市场强化宴会销售。
三、深化内部基础管理、全面提升自身内功。这一年来,公司在内部管理方面,主要从产品质量、人力资源、费用成本、节能降耗和安全经营入手,开展了持久深入的基础管理。顺利通过四星复评,喜获得全市饭店服务技能大赛团体一等奖、浙北大厦保安比武团体一等奖等荣誉称号。全年安全经营无事故。
四、走向市场找商机,未雨绸缪求拓展。2015年通过多区域的市场考察,进行了拓展业务项目调研和选址等工作。并紧锣密鼓地开展安吉酒店、金瑞快捷酒店两个新门店的筹备工作。同时强化了现有连锁经营业务的管理工作。
2016年面临经营和发展两大繁重任务,将通过对市场变化预测和内部管理调整与创新,力争新年新开局,全力谋取经营、管理双丰收。
一、 强化销售团队、做大目标市场。
强化各店销售团队建设:加强对现有销售员的管理,一是业务技能培训和提高;二是培养新生销售力量,全面推行全员销售和激励办法。
市场目标进一步细分:一要设计各自宴会产品;二要梳理目前已经生成的订单情况,把尚有空缺的时间节点放到市场上去,把我们的产品卖出去。
实现团队销售新业绩:企业消费、家庭出行,政府疗养、商务出行将是未来公司经营中的重点客源市场。所以一手抓住老客户不放,一手去市场抢新客户。为他们策划好会议、住宿、就餐综合产品,并通过价格优势、服务优势、资源优势来弥补自身硬件方面的不足。
寻求第三方合作商,建立长期友好双赢的合作关系,借助他们力量为我们抢得更多得业绩。
二、有序规划业务拓展、确保自身快速发展。
既定项目有序进行:安吉酒店和金瑞酒店春节后抓紧启动装修,过程中要做好施工进度管理、成本费用控制管理、施工质量管理和安全管理。
意向项目实行落地:市民中心和南浔苕上人家需要在春节后与对方就相关细节工作进一步明确,双方达成合作一致后,组建团队开展务实的前期准备工作。
三、注重内部基础管理、全面建设现代规模企业。
搭架连锁化管理体系:2016年公司门店将增多,管理范围会越来越广。从经营销售、人力资源、基础管理、财务管理等都需要建立宏观与微观概念上的管理模式。
抓好团队建设:要建立一支稳定的员工队伍和后备人才队伍。现有员工一要倡导按劳取酬,多劳多得;二要培养敬业爱岗和奉献精神。
全面落实绩效考核:实现全覆盖考核,将员工的收入与企业经济效益紧密挂钩,充分调动大家的工作积极性和能动性。
持续开展节能降耗:工程部门的技改还是要广泛推进,要主动积极找寻新的节能材料和设备,从根本上有效控制能耗的浪费,打造节约型企业。
确保安全经营无事故:进一步深化大安全管理模式。安全培训工作要注重实效,专职保安队伍建设工作不能放松,落实安全责任考核办法。
2016年,对于酒店公司将是充满机遇和发展的一年,我们全体员工将团结在大厦总经理室周围,信心满满,上下一致,努力拼搏,开创酒店公司发展新的里程碑。
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